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主要成分: 莖含生物堿,主要為石斛堿、石斛次堿、6-羥基石斛堿等。
口 感: 甘、香。
保存方法:置于陰涼干燥處,保質期18個月。
食用方法:
①泡茶:金釵石斛切片2.5g,或加入紅棗、枸杞少量用溫開水(95℃)沖泡2-3分鐘飲用。
②煲湯:金釵石斛切片5g(1人用量)加入豬骨頭或雞肉2兩,水適量,姜一小片,燉2小時食用。
③泡酒:取金釵石斛切片10-20g,放入500毫升40度以上的酒里浸泡,放置3個月后即可飲用。